2026 年 6 月 15-17 日,第二十七届 Hi & Fi Asia-China 健康天然原料、食品配料展览会于国家会展中心(上海)盛大启幕。本届展会坐拥 20 万㎡超大展示面积,汇聚全球 2500 余家展商,预计接待超 12 万名食品、营养、日化行业专业采购商,是亚太地区规模顶尖、产业链全覆盖的原料商贸盛会。德国高端功能性乳蛋白专业制造商 Mercurius Production 携全线核心活性乳蛋白产品完成中国市场亮相,依托百年德国乳品工艺、全合规国际化资质与高纯度创新原料矩阵,在行业盛会中强势发声,深度解读国内活性乳蛋白赛道增长数据,为国内品牌提供一站式高品质进口原料解决方案。
Mercurius Production于2019 年成立,发展速度快,隶属于 Mercurius 集团,结合现代企业灵活高效的优势,依托近百年积淀的德国乳品加工技术、欧洲现代化乳品生产车间与 24 小时全流程自主质检实验室,采用低温温和分离、两级深度纯化、低温喷干保鲜锁活工艺,最大程度保留蛋白天然生物活性。生产工艺先进、供货稳定、价格体系规范。全系列产品德国本土生产,在品质合规层面,品牌现场公示全套权威认证资质,全线产品同步持有GFSI国际食品标准认证, 在同时符合欧盟新资源食品法规与中国国标 GB 双重标准前提下更可以提供Halal 清真或Kosher 洁食认证,可无障碍流通欧盟、中国及全球多宗教市场,同时满足婴幼儿营养、临床营养等高门槛严苛品类生产要求,安全品质经受全球多重监管体系验证。
此次展会现场,Mercurius Production 完整释放产品核心竞争力,四大明星原料核心亮点同步发布:
MIG-95® 高纯度乳铁蛋白 (LF):行业标杆级原料,纯度高达 95%以上,拥有超 50 年全球科研数据支撑,以喷雾干燥为主要产品,低菌落总数和高活性适配婴幼儿配方奶粉、粉剂、胶囊、口服液等多元产品,覆盖免疫调节、补铁、骨骼养护多功效;
复合分离乳蛋白 (FMP):创新复配乳铁蛋白、LPO、等多种碱性牛奶蛋白,一站式实现免疫、护骨、肠道修护、肌肉恢复四大功效,大幅降低下游企业复配研发成本。
初乳碱性蛋白 (CBP):天然富集小分子乳清蛋白,大量1-30kda的小分子蛋白协同IGF-1、TGF-β 生长因子,主打骨骼修复与双重免疫防护,适配中老年、青少年成长类健康产品;
生长发育蛋白 (GDP):含有多种生物活性蛋白与多肽,可支持生长发育并提升整体机能表现。面向全生命周期的新一代生长蛋白,适用于功能性饮品与乳制品强化配方。
作为深耕功能性乳蛋白领域的德国本土企业,Mercurius Production 本次再次登陆 Hi&Fi 亚洲旗舰展,成为本次展会乳品原料板块重磅海外参展品牌。展台集中展出高纯度乳铁蛋白、分离乳蛋白、初乳碱性蛋白、生长发育蛋白四大核心产品线,完整覆盖婴幼儿营养、膳食补充剂、运动营养、临床营养、口腔护理、化妆品、食品保鲜、儿童成长、中老年抗衰、骨骼健康等数十个赛道,吸引婴幼儿配方、膳食补充剂、功能性饮品、美妆个护等数百家企业采购,研发等部门负责人驻足咨询洽谈。
现场参展客商普遍反馈,当前国内市场高活性、高纯度进口乳蛋白原料供给缺口持续扩大,市场大量低纯度、活性损耗严重的原料难以匹配品牌高端化升级需求,Mercurius Production全系列德国原产原料恰好精准直击行业痛点。依托展会 12 万 + 专业买家流量红利,品牌展台日常访客络绎不绝,商务接待全程无间断。除新增意向客户持续到展台考察,存量合作客户也相继携终端下游客户前来实地对接、商讨合作方案。品牌实现了亮相即完成大量意向客户对接,为中国区渠道布局、长期本土化合作战略奠定坚实基础。
本次 Hi&Fi 展会亮相,是 Mercurius Production 加码中国市场的关键一步。品牌透露,为进一步巩固品牌在中国市场的既有地位,Mercurius Production 将持续深耕高端功能性蛋白领域,致力成为行业领先的解决方案提供商。面向未来,公司将有序拓展产品矩阵,构建更完善、更具协同性的产品组合。每一款新增的功能性原料,都将严格依托扎实的临床研究数据,并深度结合对中国市场的精准洞察,确保科学性与本土化并重。在业务目标上,Mercurius Production 期待明年中国市场能够继续保持稳健增长。但无论增长目标如何,品质始终是Mercurius Production 不可动摇的底线——追求发展,绝不妥协于质量,这是Mercurius Production 始终如一的承诺。后续将以中国作为亚太区的核心,面向膳食补充剂企业、母婴品牌、运动营养厂商、美妆原料商开放全渠道合作,同步提供原料配方调试、法规合规咨询、终端产品功效背书等配套增值服务。
依托本次展会积累的大量精准客户资源,Mercurius Production 将持续输出德国高端活性乳蛋白解决方案,以 “科学铸品质,甄选优质乳源” 为品牌核心理念,打通欧洲源头工厂到中国终端品牌的直供链路,填补国内高端功能性乳蛋白进口原料供给缺口,与国内产业伙伴共同推动营养配料行业高质量升级。
作为本届 Hi&Fi 展会极具代表性的德国进口原料品牌,Mercurius Production 借助行业顶级展会完成中国市场重磅亮相,以硬核产品、权威资质、深度行业数据三大传播抓手,精准锚定中国高端营养原料赛道。未来品牌将持续立足德国制造工艺优势,深度挖掘中国活性乳蛋白赛道增长机遇,以高活性、高纯度、全合规的优质原料,赋能中国健康食品、日化产业创新发展。
