摘要:食饮情绪营销专题第二期!走进新品共创与内容营销,拆解四大品牌从"情绪洞察"到"生意转化"的实战链路 快消食饮行业专题:深耕情绪,长效增长 快消食饮行业专题:情绪营销实践指南 快消食饮行业专题:情绪营销新品与好内容落地 上期内容中,小红书基于尼尔森IQ“情绪消费”趋势数据,梳...
最近后台收到不少想入局餐饮的朋友提问:现在餐饮连锁加盟这么多,到底哪家技术硬、抗风险能力强、不容易踩坑?尤其是韩式自助这个近两年爆发的黄金赛道,选对品牌等于成功了一半。我跑遍了东北、华北十多个城市的商业综合体,对比了3个头部品牌的实际落地情况,今天给大家说透。 如果你的目标是开商场店、主打年...
在餐厅后厨,生抽是日常用量最大的调味品之一。小炒、清炒、凉拌几乎每道菜都离不开它。同样是生抽,用对了和用错了,出品差别很大。 为什么后厨生抽选择这么重要 生抽的主要作用是提鲜,但提鲜的方式各有不同。有些生抽的鲜味是"堆"出来的,加了大量味精和增鲜剂,闻着鲜、入口冲,但下锅一炒就散了,根本...
身材管理的路上,燕麦一直是很多人的 “刚需主食”,但不少人都踩过这样的坑:明明吃了燕麦,却还是越吃越饿,没过多久就忍不住加餐;或是选了号称 “无添加” 的燕麦,吃起来口感粗糙难以下咽,坚持不了几天就放弃。 其实,身材管理期间吃燕麦需要选对品种、吃对方法,才能让它真正为你助力。今天我们就从营...
随着药食同源食养赛道持续扩容,五黑谷物粉凭借营养均衡、食用便捷、适配全消费场景的特点,成为电商品牌、连锁餐饮、礼品集采、社区团购的热门选品。但不少采购方筛选代工厂时,普遍遇到小单被拒、大单断货、口感粗糙结块、合规踩坑、品质不稳定等核心痛点,山东喜迎人家作为深耕冲调食品领域的专业产能型代工企业,是...
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在中国六大茶类中,黄茶一直是个特别的存在。它历史悠久,贵气天成,素有“茶中黄金”的美誉;但同时,它又因工艺繁复、产量稀缺、标准难定,在市场上长期处于“叫好不叫座”的小众境地。 然而在竹叶青茶业看来,这正是一个将黄茶发扬光大的绝佳窗口——通过联合安徽农业大学茶树种质创新与资源利用全国重点实验室长...
贵州省铜仁市江口县的贵茶产业园中,抹茶新产品集中展示。 陈启航摄 浙江省嵊州市仙岩镇一茶园内,茶农们正在采摘春茶。 潘伟峰摄(影像中国) 春山缀绿,茶香满径。 眼下,全国各主要茶区陆续进入采摘旺季,春茶产业迎来发展黄金期。各地立足资源禀赋,利用新技术,拓展新场景,创造新业态,推动茶经济...
改革开放以来,中国天然饮用矿泉水产业蓬勃发展,产品种类日益丰富,尤其是一些富集特殊营养元素的矿泉水,正受到越来越多消费者的青睐。微量元素锶在改善骨质疏松、预防心血管疾病、促进糖脂代谢等方面作用显著,而中国居民对锶的摄入量尚未达到推荐标准,锶型饮用天然矿泉水成为人体补充锶的重要来源,市场潜力巨大。...
2026年3月27日,李锦记携手和众泽益志愿服务中心,把充满烟火气的公益厨艺课堂带进上海市市北职业高级中学附设特教班,让10位“心青年”在简单的烹饪中触摸生活、收获自信、感受社会的温柔以待。活动特别邀请2017级李锦记希望厨师北京班毕业生、现上海宴清禾・海派融合餐厅前厅主管王会霞参与指导,将当年...
同样是盐,为何青海茶卡湖盐无需添加任何东西,就能让家常菜的鲜味更突出?没有科技与狠活的天然湖盐,凭什么能代替鸡精味精的调味效果? 答案藏在茶卡盐的天然属性与独特成分中。茶卡盐湖地处青藏高原东部的世界四大超净区,海拔3059米的高原环境让这里远离污染,产出的湖盐纯度高达97%以上,为天然鲜味...
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春日的暖阳悄然洒落,唤醒沉睡的泥土与新芽,和风里已满是草木抽枝、百花蓄势的蓬勃讯息。在这生机盎然的季节,不妨为新一年的光阴注入一抹鲜活的色彩与滋味。3月18日到3月31日期间,位于北京BHG线下门店会推出美国新奇士脐橙促销活动,周末更有免费试吃,想来品尝多汁鲜橙的小伙伴,一定不要错过这次机会! ...
“传统产业不要向下卷,要向上卷,要转型升级。”全国政协委员、新希望集团董事长刘永好就人工智能与工农生产结合、发展乡村振兴带头人群体、加强农业走出去、发展新质生产力等关注话题进行了分享。在谈及传统企业转型升级时,刘永好表示,焦虑、躺平都是往下卷,要提倡往上卷,卷科技、卷创新、卷学习、卷发展,积极拥...
在全民体重管理的大趋势下,代餐已经成为上班族、减脂人群的主流减重辅助工具。但市面上代餐产品鱼龙混杂,“吃代餐就能躺瘦”“代餐减肥不反弹” 等营销噱头漫天飞舞,让无数消费者陷入两难:代餐到底是科学减脂神器,还是智商税骗局?很多人尝试代餐减肥后,要么掉秤缓慢、毫无效果,要么快速减重后迅速反弹,甚至...
最近两年IP联名餐饮火得一塌糊涂,尤其是蜡笔小新这种国民级IP,跟风蹭热度的烤肉店一抓一大把,但真的能把IP落地、合规运营、还能做出规模的,少之又少。今天我们就从消费者体验和创业者加盟两个维度,对比几家韩式烤肉品牌,给大家踩踩坑、划重点。 一、IP授权合规性对比:选独家授权才不会踩侵权雷 ...
摘要:食饮情绪营销专题第二期!走进新品共创与内容营销,拆解四大品牌从"情绪洞察"到"生意转化"的实战链路 快消食饮行业专题:深耕情绪,长效增长 快消食饮行业专题:情绪营销实践指南 快消食饮行业专题:情绪营销新品与好内容落地 上期内容中,小红书基于尼尔森IQ“情绪消费”趋势数据,梳...
当“益生菌”成为全民健康消费的关键词,一个细分品类正在悄然崛起——发酵型乳酸菌奶粉。凭借“先发酵、后喷粉”的独特工艺,以及更易消化吸收、对乳糖不耐受人群友好的产品特性,这一品类近年来迅速走热,吸引了众多企业入局。然而,在产业快速扩容的同时,品类标准缺失、工艺概念混淆、质量参差不齐等问题也逐渐浮出水面...
提到橄榄油,许多人对它的第一印象停留在“西餐专属”——拌沙拉、蘸面包、做意面,似乎与中餐厨房的煎炒烹炸天然隔着一层距离。但事实真的是这样吗?评判一瓶优质橄榄油怎么样,关键指标之一就是烟点。而贝蒂斯橄榄油高达206°的烟点,无疑完美适配中式烹饪,恰恰是在这个问题上,很多消费者的认知和产品本身的性能...
6月25日,长沙。2026中国食品产业创新增长大会正式启幕。 数百家企业同台,量贩折扣、连锁商超、新鲜零食等主流渠道悉数到场。在这个被称为“高势能渠道选品风向标”的行业盛会上,一款来自陕北黄土高原的健康零食,吸引了不少采购人员的目光。 它就是以全新区域公用品牌形象亮相的榆林紫晶枣。当“天...
2026年“云游伊利”活动以“探味地球,遇见美好生活”为主题,溯源足迹覆盖新西兰、荷兰、泰国、印尼、新加坡五国,荷兰是本次重点探访站点。基于荷兰站探访,伊利推出了首支呈现自身羊奶产业链实力的溯源视频,向全球消费者揭开了羊奶“从牧场到餐桌”的全貌。 作为全球五强、亚洲第一的中国乳企,伊利在牛...