近日，一种以云南紫皮石斛为原料制成的植物基饮料——品斛堂紫皮石斛原浆接连获得两项权威认可：一是通过智鱼优检的斑马鱼功效评价实验，证实其对胃肠粘膜具有显著保护作用，并获得“Verified by Zebrafish智鱼优检”品质认证；二是与西南林业大学联合完成的科研成果《紫皮石斛原浆饮料对小鼠...
2026年3月26日下午，第114届全国糖酒会食饮产业发展大会正式启幕。本次大会由全国糖酒会组委会主办，巨量引擎、微博、爱奇艺作为大会合作伙伴，围绕“行业质变、重构新局”的核心主题，汇聚行业大咖、头部企业代表及专业研究机构专家，多维度共话“十五五”开局之年中国食饮产业转型升级与高质量发展之路。...
当前，我国驼奶产业正处于从“区域特产”向“全国品牌”跃迁的关键阶段。2026年《中国驼奶粉行业品质白皮书》中指出，2025年中国驼奶粉市场规模突破87亿元，但“品牌繁杂”“品质参差不齐”仍是消费者核心痛点。在此背景下，气象科技与驼奶产业的深度融合，成为破解行业痛点、推动产业升级的重要路径。 3...
在第13届京宠展上，雀巢普瑞纳旗下旗舰品牌冠能重磅发布了免疫加护系列产品，推出5款主食猫罐头湿粮和2款犬猫干粮。此次免疫加护系列的湿粮与干粮产品同步亮相，全面赋能宠物主实现精细化喂养，为宠物健康保驾护航，成为本届展会的一大亮点。 冠能本次发布的该系列新品结合中国养宠环境特点，以“三重免疫保...
近日，全球知名建筑材料企业西卡、国内食品与冷链工程设计领域的重要机构 鲁商冰轮建筑设计研究院 与专注食品工业工程建设的 诺康食建工程科技 正式签署战略合作协议。三方将围绕食品工业厂房建设领域展开深度合作，通过整合设计、材料与施工资源，共同打造食品工业工程建设一体化解决方案。 近年来，中国食...
在马年正月这个孕育希望的时节，中国农业版图迎来了一场来自农产品深加工领域的深刻变革。2月28日，山东鲁花控股集团总部群贤毕至，随着红绸缓缓揭开，凝聚着这家民族企业四十余年科研积淀的鲁花花生蛋白肽肥新产品正式亮相。这不仅仅是一场普通的新品发布会，而是同步启动了《花生肽肥料》团体标准立项及“百县...
2026年3月2日上午，由中国老年学学会科学养生委员会主办，北京昊天腾飞商贸有限公司、北京华脉佳腾商贸有限公司联合承办的“2026年度科学养生高质量发展高峰论坛”在北京隆重举行。论坛以“解码食药同源，智创健康未来”为主题，汇聚行业权威专家、企业领袖、媒体代表及200余位会员代表，共同探讨在人口老...
每逢春节，品牌营销大战硝烟四起，喧嚣的促销信息几乎要淹没所有沟通渠道。然而康师傅特别特鲜泡面在今年CNY期间，却以“时间的特别朋友”为主题，打出了一张有力的情感牌。它没有加入声量的简单比拼，而是精准切入了一个更具穿透力的公共情绪——当代都市人普遍存在的“时间焦虑”。这场传播，本质上是一次成功的品牌角...
2026年是“十五五”规划开局之年，也是成都市锚定“五中心五地”建设、践行“创新驱动、开放引领、科产融合、强县活区”总体战略的关键起步年。当前，全国上下正深入贯彻党的二十届四中全会和中央经济工作会议精神，聚焦“坚持内需主导，建设强大国内市场”战略部署，积极推动经济社会高质量发展。在这一背景下，中...
1月20日-21日，2026功能食品健康峰会（FFWS 2026）在泰国曼谷举行。作为亚太乃至全球功能食品行业具有标杆意义的年度盛会与枢纽平台，本届峰会汇聚了20多个国家和地区的150余位行业领袖，共同围绕科技创新等议题展开深入探讨。大会同时颁发功能食品健康行业大奖，对具有突出创新性与市场影响...
近日，全球酱料及调味品品牌李锦记宣布与联合国教科文组织（UNESCO）展开合作，并为首个全球合作项目“忘不了的味道·档案计划”（Forever Flavors Project）在北京举行启动仪式。该项目将建立“全球味道记忆档案库”，通过收集世界各地的饮食故事，以“味道”为桥梁，促进跨文化对话...
改革开放以来，中国天然饮用矿泉水产业蓬勃发展，产品种类日益丰富，尤其是一些富集特殊营养元素的矿泉水，正受到越来越多消费者的青睐。微量元素锶在改善骨质疏松、预防心血管疾病、促进糖脂代谢等方面作用显著，而中国居民对锶的摄入量尚未达到推荐标准，锶型饮用天然矿泉水成为人体补充锶的重要来源，市场潜力巨大。...
近日，一种以云南紫皮石斛为原料制成的植物基饮料——品斛堂紫皮石斛原浆接连获得两项权威认可：一是通过智鱼优检的斑马鱼功效评价实验，证实其对胃肠粘膜具有显著保护作用，并获得“Verified by Zebrafish智鱼优检”品质认证；二是与西南林业大学联合完成的科研成果《紫皮石斛原浆饮料对小鼠...
2026年3月27日，李锦记携手和众泽益志愿服务中心，把充满烟火气的公益厨艺课堂带进上海市市北职业高级中学附设特教班，让10位“心青年”在简单的烹饪中触摸生活、收获自信、感受社会的温柔以待。活动特别邀请2017级李锦记希望厨师北京班毕业生、现上海宴清禾・海派融合餐厅前厅主管王会霞参与指导，将当年...
2026年3月26日下午，第114届全国糖酒会食饮产业发展大会正式启幕。本次大会由全国糖酒会组委会主办，巨量引擎、微博、爱奇艺作为大会合作伙伴，围绕“行业质变、重构新局”的核心主题，汇聚行业大咖、头部企业代表及专业研究机构专家，多维度共话“十五五”开局之年中国食饮产业转型升级与高质量发展之路。...
中国瓶装水行业是一个超过2000亿元的超级市场。这个市场足够大，大到可以容纳无数品牌；这个市场也足够卷，卷到新入局者很难找到突破口。 但掌门熊猫·可阅读的定制水项目，找到了一个巧妙的切口——它不是做水，而是做“水媒介”。通过隐藏式拉伸标签的专利技术，它把一瓶普普通通的水，变成了一件可以阅读、可...
同样是盐，为何青海茶卡湖盐无需添加任何东西，就能让家常菜的鲜味更突出？没有科技与狠活的天然湖盐，凭什么能代替鸡精味精的调味效果？ 答案藏在茶卡盐的天然属性与独特成分中。茶卡盐湖地处青藏高原东部的世界四大超净区，海拔3059米的高原环境让这里远离污染，产出的湖盐纯度高达97%以上，为天然鲜味...
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