随着气温回暖,有“水果之王”美誉的榴莲迎来应季消费旺季。海关数据显示,2025年前11个月,我国鲜榴莲进口量已突破180万吨,同比增长超过17%,“量增价跌”的态势让越来越多消费者轻松实现“榴莲自由”。为了让消费者以更实惠的价格尝鲜高品质泰国金枕榴莲,4月24日,京东秒杀泰国鲜榴莲超级秒杀日正式...
春季气温起伏不定、昼夜温差较大,是心脑血管养护的关键时期。南极磷虾油凭借磷脂型Omega-3的高生物利用度和天然虾青素的协同抗氧化优势,正成为中老年人群心脑养护的热门选择。据国际脂质营养学会2026年度白皮书统计,全球心脑血管营养补充剂市场已突破189亿美元,南极磷虾油品类年复合增长率达14.7...
导语:优思益事件在我看来就像预制菜风波一样——其实大家反感的不是合规的预制菜行业本身,而是商家明明用的预制菜,却藏着掖着,让消费者以为是现做的。同样的道理。一个产品,如果老老实实说自己是国产、合规生产、经过检测,消费者可以自己判断要不要买。但如果你打着进口、德国品质、澳洲天然等等旗号,卖的是国内...
在2026年全球乳制品行业面临供应链重构与各国监管标准升级的双重背景下,跨国食品巨头的供应链韧性正经历考验。近期,中东局势持续紧张导致的全球运力波动,各国婴幼儿食品监管标准升级等因素叠加,使整个婴幼儿配方奶粉行业供应链面临不确定性增加的挑战。 新西兰a2牛奶公司4月13日发布公告表示:因短期供...
当重庆急救医疗中心的医生为肠道疾病患者开具含本土益生菌的辅助治疗方案,当重庆棒垒球运动员在训练间隙补充定制化益生菌制剂,当墨西哥尤卡坦中墨贸易商会将中国益生菌产品引入拉美市场,一套源自中国的精准功效益生菌技术体系正悄然改写全球行业格局。在丹麦科汉森、美国杜邦等国际巨头凭借数十年积累的专利菌种库垄...
日前,某知名企业进军预制菜的消息,再次引发了关于预制菜透明化的热烈讨论。细看网友评论,许多消费者并不排斥预制菜,而是聚焦信息不透明的消费处境,表达“以为是现炒菜,实际是加热菜”这种预期与现实之间的落差,折射出消费者对知情权缺失的不满。 如今,一些大型连锁餐饮为了保证质量稳定、提高效率,会在中央...
近日,国务院食品安全委员会办公室联合国家卫生健康委、市场监管总局、商务部等多个部门起草了《食品安全国家标准预制菜》《预制菜术语和分类》草案;同时,会同市场监管总局、商务部等部门起草了关于推广餐饮环节菜品加工制作方式自主明示的公告,将于近日向社会公开征求意见。 作为现代快节奏生活下的产物,预制菜...
18日,记者从中国农业科学院获悉,该院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队研究发现,植物多糖可以作为一种新的、更健康的肉类脂肪替代物,与肌原纤维蛋白相互作用。这为开发更健康、更营养的肉制品提供了新的可能性和思路。相关研究成果日前发表于国际期刊《食品亲水胶体》。 肉类食品是人体获取优质蛋白...
当人们谈论SOD(超氧化物歧化酶)时,“抗氧化”和“抗衰老”总是最先被提及的标签。这固然正确,但却远远不够全面。这种简化认知,如同只将瑞士军刀视为一把小刀,而忽略了其内含的螺丝刀、剪刀、镊子等多种工具的强大组合功能。实际上,SOD作为人体内源性防御系统的核心引擎,其生理作用是一个庞大而精密的网络...
随着气温回暖,有“水果之王”美誉的榴莲迎来应季消费旺季。海关数据显示,2025年前11个月,我国鲜榴莲进口量已突破180万吨,同比增长超过17%,“量增价跌”的态势让越来越多消费者轻松实现“榴莲自由”。为了让消费者以更实惠的价格尝鲜高品质泰国金枕榴莲,4月24日,京东秒杀泰国鲜榴莲超级秒杀日正式...
“一颗秋糖两头甜。”第115届全国糖酒会将于2026年10月15日至17日在南京国际博览中心举办。4月22日,第115届全国糖酒会新闻发布会在江苏南京举办,会上发布了本届全国糖酒会规划情况和主要亮点。全国糖酒会组委会、南京市贸促会、工信局、商务局、农业农村局等单位围绕各自筹备工作情况答记者问。 ...
近日,由芦台春酒业主办、酒业家传媒承办,以“破酱局 立新势”为主题的2026中国酱酒消费趋势论坛(山东专场)在济南启幕。论坛聚焦中国酱酒市场的破与立,进一步明确了存量博弈下,酱酒产业的未来航向。 深度调整期,酱酒如何作答? 在资本退潮、渠道承压、消费结构重构的行业新常态下,如何重...
“一颗秋糖两头甜。”第115届全国糖酒会将于2026年10月15日至17日在南京国际博览中心举办。4月22日,第115届全国糖酒会新闻发布会在南京举办,会上发布了本届全国糖酒会规划情况和主要亮点。全国糖酒会组委会、南京市贸促会、工信局、商务局、农业农村局等单位围绕各自筹备工作情况答记者问。 ...
导语:优思益事件在我看来就像预制菜风波一样——其实大家反感的不是合规的预制菜行业本身,而是商家明明用的预制菜,却藏着掖着,让消费者以为是现做的。同样的道理。一个产品,如果老老实实说自己是国产、合规生产、经过检测,消费者可以自己判断要不要买。但如果你打着进口、德国品质、澳洲天然等等旗号,卖的是国内...
贵州省铜仁市江口县的贵茶产业园中,抹茶新产品集中展示。 陈启航摄 浙江省嵊州市仙岩镇一茶园内,茶农们正在采摘春茶。 潘伟峰摄(影像中国) 春山缀绿,茶香满径。 眼下,全国各主要茶区陆续进入采摘旺季,春茶产业迎来发展黄金期。各地立足资源禀赋,利用新技术,拓展新场景,创造新业态,推动茶经济...