2月17日，安徽省食安办在滁州市召开全省推动落实食品安全“两个责任”工作座谈会，省食安办副主任，省市场监管局党组成员、副局长刘存俊出席会议并讲话。

　　会上，亳州、黄山市分别介绍了数智赋能开展食品安全包保督导工作情况，省专班对“落实食品安全属地管理责任平台”的功能、操作方法等进行讲解，各市围绕前一阶段工作开展情况、存在不足及下一步工作建议进行了发言。省局食品安全监管各处室主要负责同志就本条线主体责任落实情况指出不足，提出要求；省专班负责人传达了全国推动落实食品安全“两个责任”工作座谈会精神，对进一步推动落实“两个责任”工作进行强调。

　　刘存俊强调，2023年是推动食品安全“两个责任”全覆盖的关键之年，全省要保持定力、居先思危、迎难而上、久久为功、善作善成，深入谋划推进“两个责任”落实落地。要立足于打基础，健全数据、开展督导、开展培训、开展督查、强化考核；着眼于全覆盖，实现包保主体录入全覆盖、包保数据汇集全覆盖、包保督导完成全覆盖；紧扣常态化要求，坚持专班常态化实体运行、机制常态化健全、包保督导常态化开展以及“日管控、周排查、月调度”机制企业常态化落实、部门常态化监管。要强化组织领导，坚持党委政府高位推、各级食安办全力推、工作专班和业务条线具体推；要做实包保督导，做到主体应包尽包、数据应录尽录、培训应训尽训、督导应督尽督、APP应用尽用，确保2月底前全面完成一季度督导任务、督导记录信息全部用APP上传；要落细主体责任，要抓住“人”、抓严“事”、抓实“账”、抓明“示”、抓细“分”；要突破工作创新，扭住核心，围绕重要节点，在推动工作融合上创新，实行样板化推广；要完善制度机制，积极完善基层食安办建设、督查督办、通报考核、宣传引导等制度机制。

　　会议对全国“两会”与3·15期间食品安全工作进行部署强调。会前，刘存俊带队对元气森林、白云商厦等企业落实主体责任情况进行了调研，指导企业参考省局制定的模板，结合生产经营实际，建立食品安全风险管控清单，落实落细“日管控、周排查、月调度”机制。

　　省局食品安全监管各处室主要负责同志，省食安办推动落实“两个责任”工作专班人员，各市和广德市、宿松县食安办分管负责同志及“两个责任”专班负责人参加会议。