1月20日-21日，2026功能食品健康峰会（FFWS 2026）在泰国曼谷举行。作为亚太乃至全球功能食品行业具有标杆意义的年度盛会与枢纽平台，本届峰会汇聚了20多个国家和地区的150余位行业领袖，共同围绕科技创新等议题展开深入探讨。大会同时颁发功能食品健康行业大奖，对具有突出创新性与市场影响...

　　从家庭厨房的慢炖砂锅，到深夜加班的温暖一餐，“喝鸡汤”是刻在中国人味觉记忆里的本能。当今时代，它承载着更多人对“健康养生日常化”与“即时情感治愈”的双重渴望。这驱动着以老母鸡汤面为代表的高汤面品类，持续成为方便速食市场最具生命力的赛道之一。　　当消费者的期待从“便捷可得”升级为“本真享受”，品类...

　　1月10日，由遂宁市人民政府指导，遂宁市商务局、市文化广电体育旅游局、遂宁驻京联络处主办的“川中明珠味・遂心北京行”遂宁特色美食与文旅品牌推广系列活动在北京举行。此次活动以“美食为媒、文化会友、合作共赢”为主线，通过美食推介、文旅展示、企业家座谈等多元形式，推动遂宁特色产业与北京资源精准对接，实...

　　近日，全球酱料及调味品品牌李锦记宣布与联合国教科文组织（UNESCO）展开合作，并为首个全球合作项目“忘不了的味道·档案计划”（Forever Flavors Project）在北京举行启动仪式。该项目将建立“全球味道记忆档案库”，通过收集世界各地的饮食故事，以“味道”为桥梁，促进跨文化对话...

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