为营造喜庆祥和节日氛围,守护百姓“舌尖上的安全”,仙桃市市场监管局坚持一手抓货源供给、一手抓安全监管,全力保障“菜篮子”装得满、拎得稳。
一、精心调度,畅通食用农产品“供应链”
随着大量返仙人员回家过年,春节期间仙桃食用农产品的整体需求也将明显增加。为节日市场供应,市市场监管局会同市农业农村、商务部门在统筹做好疫情防控的基础上,多措并举加大货源组织供给力度,指导武商、富迪、仙商、好邻居、江汉农产品大市场等17家重点商贸企业,加强与规模化种养殖基地和屠宰场产销对接,每天供应蔬菜300吨,品种约80个;大米、面粉等粮食产品日投放量100吨以上;猪肉日供应量保持在20吨以上;主要水产市场每天供应活鲜、冰鲜、冻品200吨以上,品种总计60余个。组织全市所有批发市场、集贸市场、超市卖场和生鲜电商企业提供“春节不打烊”服务,春节期间,全市19处批发市场、集贸市场家均开业,开摊率近90%;全市主要超市卖场均开业,主要生鲜电商企业均正常经营,保障“服务到家”。据不完全统计,春节前3天仙桃各大市场和商贸企业销售额接近3亿元,同比增长12%,虎年消费市场迎来“开门红”。
二、精密排查,兜住民生价格“保障线”
为保持节日期间市场价格稳定、确保群众过好春节,市市场监管局于节前约谈全市6家大型商贸企业不得哄抬物价,向广大市场主体发放《春节期间价格行为提醒告诫函》2万份,加强对农副产品市场价格监管,对供应偏紧、价格上涨较快的商品,加大检查频次,严肃查处囤积居奇、哄抬价格、串通涨价等违法行为。自1月28日起,该局针对猪肉、蔬菜、水产品、乳制品、蛋制品等主要食用农产品,每日派员赴超市卖场、大型批发市场、农贸市场等开展专项检查。截至2月4日,共出动执法人员共220余人次,检查经营户154家。从现场检查情况看,个别经营者存在部分蔬菜商品未明码标价的行为,已当场予以提醒告诫并督促商家整改到位;未发现价格欺诈、哄抬价格等违法行为。
三、精准施策,筑牢疫情防控“安全网”
紧绷疫情防控之弦,坚持人防、物防、技防并重,从严从细落实好各项防控措施,坚决斩断疫情输入链条。要求集贸市场、餐饮单位、零售药店等重点场所严格遵守“测温、验码、一米距”等防控规定,倡导外卖、快递无接触服务。指导在营345家药店注册使用“药店零售监测预警系统”,对180种感冒、止咳、抗病毒、抗菌素“四类药品”销售情况进行网络登记,精准收录购药人员信息3200条,为流调开展提供有力支持。督促200家大中型餐饮单位严格执行5桌以上宴会向属地指挥部报备制,待检查批复后方可承办。春节期间每日投入执法力量120余人,巡查中大型餐饮服务单位800多家次,对执行防疫规定不严的下达责令改正通知书35份,责令停业整顿7家。筹备设立进口冷链食品集中监管仓,监督131户进口冷链食品经营户在“湖北省进口冷链食品信息化追溯平台(鄂冷链)”完成注册,落实海关检疫证明、核酸检测证明、消毒证明、鄂冷链码“三证一码”销售制,实现所有进口冷链食品来源可查、去向可追。扎实开展春节期间进口冷链食品安全大排查,查办涉进口冷链食品案件10起,罚没18万元。
四、精细监管,当好食品安全“守门人”
进一步加大节日市场监管执法力度,全方位排查风险隐患,切实保障春节期间食品安全。在生产环节,监督续产食品生产企业完善并严格落实食品安全管理制度,加强原辅材料购进、生产加工、出厂检验等关键环节的质量安全控制,严格履行进货查验义务,确保源头可靠、产品符合要求、食用安全。在流通环节,落实集贸市场食用农产品入市检验公示制度,建成标准化集贸市场食品快检室6个,购置专业快检设备38台(套),每天安排执法在集贸市场和大型商超出入口处设立服务台,春节假日前3天为群众提供免费食品快检服务2400多批次,对10批次不合格食品经复检筛查后予以下架退市,保障群众餐桌上的安全。在销售环节,以农村地区、城乡结合部、旅游景区为重点区域,以商场超市、集贸市场、大型餐饮单位为重点部位,以肉制品、乳制品、蔬菜、饼干糕点、特色小吃为重点品种,每日开展食品安全专项巡查,落实专项经费10万元,安排监督抽检200批次,精准惩治制假售假不法行为,保障人民群众吃得安全、吃得健康。