在当下消费升级的大趋势下,新鲜健康、便捷好吃正在成为人们探索新饮食生活的关键词。龙大美食立足市场,瞄准当代人对健康、品质生活的需求,推出肉质劲道,回味无穷的梨木熏烤风味香肠。本款产品选用“梨乡莱阳”的正宗梨木,精炼天然香辛料,使用传统工艺熏烤,肉香四溢。
对于香肠系列熟食制品的研发,龙大美食具有先天优势。公司集原材料、生产能力、新产品研发、全国化渠道等为一体的全产业链体系,筑牢原料供应端的品质根基,通过严格的原料筛选机制保障,精选自产优质肉源,特别添加富含胶原蛋白的Q弹猪皮,让口感更有嚼劲,实现饱满有滋味的独特舌尖享受。
在产品品质方面,龙大美食通过0℃-4℃低温锁鲜工艺充分保障产品口感和口味。同时,采用先进的进口设备,在绞制等环节保障肉感颗粒感,在检测环节避免异物误入,从“原料-出厂”全程保障肉源、研发、生产、供应各环节产品新鲜品质,让消费者吃得既安心又舒心。
龙大美食梨木熏烤风味香肠开袋剥皮即食,适用煎、炒、蒸、烤多种吃法,可以是泡面伴侣、路边摊小吃、烧烤店拍档,也可以是米其林餐厅的一道精致菜品。
自2021年坚定地发展食品主体战略以来,龙大美食实现稳定向好地发展。以预制菜和熟食制品研发为主的食品业务,在2022年实现营收16.52亿元,同比增长7.10%。在研发层面,公司十分重视产品创新,以山东、上海、四川三大研发中心的建立,构建了立体化研发体系,并通过与高校、行业协会的深度合作,不断突破创新,以更多元化、更贴近市场和消费者偏好的产品研发,让品质美味直达消费者味蕾。
未来,龙大美食将持续以市场需求和产业发展趋势为导向,不断推进肉制品研发,在产品迭代和口味创新等方面持续深入,以“新鲜”品质推动美食核心竞争力打造,让天下没有难做的美食。