队伍浩浩汤汤的云南鲜花饼大军,虽形似,口味却各有千秋。为了测评云南鲜花饼各家之所长,小编跑遍了昆明的大街小巷,为各位食客买到了多款人气鲜花饼,快来看看有你的最爱吗?排名不分先后哦!
一、冠生园鲜花饼
昆明冠生园是名牌老字号了,2006年昆明冠生园“梅花牌”商标被商务部认定的“中华老字号”企业。
这款鲜花饼闻起来香气十足,馅多皮薄,特别是馅料中玫瑰花瓣很多,填充得很扎实,口感偏甜,喜欢甜口儿的小伙伴不要错过了。酥皮则比较酥脆,有明显的油酥感。小编个人觉得这款鲜花饼总体来说口感不错,特别是层层酥脆的皮饼很香,适合喜甜的人。
二、花喵鲜花饼
花喵鲜花饼的口味令人惊喜,馅料更加湿润,口感软糯,层次分明的酥皮具有浓郁的黄油奶香,真是初遇便一见倾心了。花喵鲜花饼严格甄选优质原材料,全力打造符合时代趋势和年轻人喜好的玫瑰点心。绝对是不会出错又能带来小惊喜的鲜花饼,营养、健康也好吃,真是让人爱不释口。
花喵赋予了云南鲜花饼新的味觉体验,花香混合着奶香,小编着实享受了一回更加天然健康的休闲美食,秘制窖藏花酱馅料的香甜,滋养了味蕾和身心,也广受同事的好评。
三、花满楼鲜花饼
身边的朋友经常会买花满楼的鲜花饼,这次小编也尝试了一下。这款鲜花饼外形可爱,圆乎乎的身材让人食欲大开,让人在喧嚣的都市生活中慢下来,慢慢感受鲜花的芬芳,感受内心的宁静。这款鲜花饼吃起来口感也不错,玫瑰的香气很足。
除了好吃之外,花满楼鲜花饼的包装与老字号相比,更简洁年轻一些,风格简单舒适。
四、滇园鲜花饼
滇园鲜花饼的白色外皮是酥酥的,层次分明,馅料一股玫瑰花的香味,有一丝鲜花的香甜。
这款滇园鲜花饼口感甜而不腻,中规中矩,算是令人满意的鲜花饼。值得一提的是,滇园鲜花饼有礼盒包装的,自家享用和送人都非常的合适。
不得不说,已有300多年历史的云南的鲜花饼还真是特别,尤其玫瑰鲜花饼更是其中翘楚。如此多的鲜花饼琳琅满目,但花喵鲜花饼一直是小编的最爱。花喵鲜花饼从做好一枚玫瑰点心的初心中诞生,使得古法技艺和传统配方得以流传,味道和口感自是不用多言。
各有千秋的鲜花饼,你最喜欢的是哪款呢?吃货们赶紧收藏吧,有机会去云南的话,一定要去尝一尝哦!