日前，国内高端蛋品领导者黄天鹅发布了双十一战报：双十一期间，黄天鹅再创新纪录，在天猫、京东销量突破10.9万件，牢牢占据可生食鸡蛋类目销量第一。同时，环比今年618大促期间数据，黄天鹅鸡蛋在电商平台的增长率高达488%，彰显出强势增长势头。这一出色战绩，也进一步夯实了黄天鹅鸡蛋在国内中高端蛋品领域的领先地位。

　　作为2019年才进入市场的全新品牌，黄天鹅鸡蛋是贵州凤集生态农业旗下推出的高端蛋品品牌。黄天鹅鸡蛋引进了“日本38年可生食鸡蛋标准”，主打中高端蛋品市场，由于具备“更安全、更好吃、更营养”的世界级蛋品品质，黄天鹅推出市场之后，立刻赢得了市场青睐。近一年来，其市场销量增长超过10倍，在今年618期间，黄天鹅鸡蛋电商首秀，便强势登顶全平台可生食鸡蛋类目销量第一，也一并取得了京东POP旗舰店鸡蛋类目1.5元/枚以上价格带销量第一、天猫鸡蛋类目品牌TOP3的出色成绩。

　　对于黄天鹅出色的成绩，有业内人士表示：除了黄天鹅世界级的蛋品品质赢得消费者的青睐之外，黄天鹅对新消费市场的准确把握及其互联网化的品牌营销打法，也是其保持强势增长的主要原因。

　　首先，从品质来说，黄天鹅引进的由日本“可生食鸡蛋之父”加藤宏光博士打造的可生食鸡蛋标准，是一套完整的蛋品生产与品质管理体系。从种源安全、生物安全、有害生物防治、环境卫生、肠道健康、投入品、品质监测、GP中心管理8大环节严格控制，使黄天鹅鸡蛋达到可生食品质标准。相比国家目前颁布的《蛋与蛋制品的食品安全标准（GB2749）》，黄天鹅增加了该标准中未做要求的沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等6项指标，制定了高于国家标准的企业标准。另有3项兽药残留指标，黄天鹅标准都高于国标一倍。

　　其次，黄天鹅十分注重对新消费市场的把握。近年来，国内市场正经历消费升级，消费者崇尚个性化、时尚化、高质比的消费理念，蛋品消费也出现了追求健康品质和时尚多元的发展趋势，表现出跨越式升级。比如新式半熟高品质鸡蛋料理（溏心蛋、温泉蛋、北非蛋、班尼迪克蛋等）备受品质消费者青睐。而在购买渠道上，主流的80、90后品质消费人群也更倾向于线上新零售购买渠道，黄天鹅顺应这样的消费趋势，发力品牌与新零售渠道商之间的合作，现已成功入驻盒马、7fresh、叮咚买菜、每日优鲜等主流核心新零售平台，连同自营天猫京东官方店铺，电子商务渠道销售占比在70%左右。

　　另外，黄天鹅具有互联网化的品牌营销模式，特别关注社交媒体的运用，从今年10月份开始，黄天鹅就发起了以“黄天鹅溏心蛋挑战赛”为主题的营销活动，采取全渠道整合营销的方式，线上线下同步发力，也极大的促进了黄天鹅品牌塑造和销售的提升。比如在活动中，黄天鹅一方面与新零售消费平台（如叮咚买菜）进行艺人品牌专场直播等深度合作，加强了新消费渠道的平台级资源获取，不仅从渠道内部获得了品牌曝光，还能从渠道层面为品牌背书，从而去获得新一代互联网消费人群的关注与支持。另一方面，黄天鹅整合了全渠道与媒体资源，借助渠道KOL这样的意见领袖内容种草引导，通过互联网营销，从内容层面更形象、更直观的让消费者了解黄天鹅鸡蛋的核心卖点，完成黄天鹅在消费者心中的品牌形象认知建立，初步形成消费者品牌影响。从合作的具体效果来看，“黄天鹅溏心蛋挑战赛”的一系列直播活动，在消费者中间引发强烈反响，不仅引领了一股蛋品美食健康消费新风尚，同时也对黄天鹅双十一销售产生了积极的影响，让黄天鹅鸡蛋蝉联了可生食鸡蛋类目销量第一的成绩，夯实了自身行业领导者的地位。