“粮食看东北，东北看龙江，龙江看五常!”金秋十月，东方粮油在五常自有的13000亩稻作基地喜获丰收，秉承自家土地自己种的理念，东方粮油在2021年采用自主创新的有机水果酵素肥，纯手工收割的方式，呈上自然、鲜香的高品质五常大米。

　　100%人工收割，自然晾晒，精耕细作的优良品质

　　科技发展到今天，收割早已实现机械化。但为了最大限度保持稻米自然风味，东方粮油依旧采用100%人工收割，确保稻米优生优产、颗粒归仓。

　　人工收割从水稻根茎部下刀，稻穗经打捆、码垛后，自然晾晒10-15天，直至稻谷水分自然降至15%安全值。期间，谷粒充分后熟，稻米弹性和糯性均得到提升。同时，人工收割也大大减少了机械浪费，出米率可保持在55-57%较高水平，亩产可高达1400斤。

图：东方粮油100%采取传统人工方式收割水稻

　　自主创新研发的科学配比酵素肥，让大米更加鲜香美味

　　东方粮油遵循全程有机种植方式，插秧、除草、驱虫……每个环节都严格按照有机标准进行，杜绝使用化学药剂催产催熟。但是，农业上，在不投入化学药剂的前提下，如何保持土壤本身的自然力、肥沃度，保障和提升粮食产量，始终是困扰行业的难题，为此，东方粮油一直在进行多方位的技术探索和尝试：

　　2020年春，在五常农业技术推广中心的指导下，经过数十次配比尝试，东方粮油五常园区按照红糖、苹果、水1：2.5：13的比例，将三者均匀混合后自然发酵，成功研发出一种天然有机的水果酵素叶面肥，并当即在园区试验地块进行酵素肥的喷洒试用。由于酵素肥有利于促进作物生长、帮助水稻抵御病虫害、改善土壤环境，此次试验取得了非常理想的效果。2021年，东方粮油决定全面施用水果酵素肥，给园区内13000亩稻子全都吃上“加餐小灶”。

　　得益于水果酵素肥的科学投入，东方粮油不仅在稻米产量得到提升，更在稻米口感上获得了新升级。一位签约农户高兴地说：“咱家米，有机、安心、健康，不但具备五常大米的地道口感，如果细细咀嚼的话，还能吃出淡淡的果香味儿呢!”

图：东方粮油签约农户，坚持有机方式种植水稻

　　优生优产，科技赋能，东方粮油2021新米即将上市

　　作为“农业产业化国家重点龙头企业”，东方粮油始终以“大基地、大企业、大产业”作为经营着眼点，致力于为“国民饭碗”装上质量最优、健康有机、价格合理的“地道中国粮”。东方粮油在五常、方正、肇源三个稻米主产区分别建有现代化稻谷加工厂，加工设备和品质均达到国际先进水平。

图：东方粮油自有五常现代化稻谷加工园区

　　根据目前秋收进度，预计11月初，东方粮油旗下天缘道、稻可道两大品牌，将同期开启新米发售，届时还会推出相应的优惠活动。消费者可通过京东、天猫、美团等多个平台选购尝鲜。